Vamos falar
de
Leite de Coco?
Olá, florezinhas, tudo bem?
Não é de hoje que as pessoas estão deixando de tomar o leite de vaca, seja por estarem mudando a alimentação , virando vegetarianos, ou por serem intolerantes a lactose, e estão optando por leites vegetais.
Um leite bem legal em termos nutricionais (e que mais se assemelha ao leite materno) é o leite de coco.
Hoje vamos falar alguns benefícios dele e como prepará-lo em casa, de forma bem natural.
Como Fazer Leite de Coco e Seus Benefícios |
1. É fonte de vitaminas
Ele é rico em vitaminas, como a vitamina C, a B1, B3, B5 e B6.
2. Fonte de Minerais
É rico em selênio, cálcio, magnésio, ferro e potássio.
3. Auxilia na Perda de Peso
Ele é fonte de gordura saturada e de fibras, o que aumenta a saciedade e nos faz ingerir menos calorias.
4. Hidratação da Pele
Ele é rico em ácidos graxos que funcionam como um hidratante natural para a pele, diminui a flacidez da pele no envelhecimento. E também ajuda os cabelos a ficaram livres de caspa, coceiras, fortalecendo os cabelos.
5. Bom funcionamento do Intestino
Tem propriedades laxantes, o que auxilia no bom funcionamento do intestino.
Dicas de Uso:
Você pode usar o leite de coco de várias formas. Pode ser usado em moqueca, com o nosso cafézinho de cada dia (por ser doce, evita a adição de açúcar), em batidas de fruta, em sucos, para substituir o creme de leite em receitas salgadas,...
Viu, são muitas opções né?
Vamos usar a imaginação e usar bastante leites vegetais.
Agora, você deve estar se perguntando: Como fazer esse leite de coco?
Calma, aí vai uma maneira de fazer:
Use a polpa de um coco para quatro medidas de água quente.
Bata no liquidificador ou mixer por alguns minutos (uns 5 está bom). Coe com uma peneira bem fininha.
Pode ser mantido em geladeira por, no máximo, 5 dias.
Para conseguir a polpa do coco, basta abrir o coco ao meio e colocá-lo no forno para "secar". Aí fica fácil de soltar a polpa da casca.
Links interessantes:
- Leite de Coco: Tantas Propriedades e Uso
- Benefícios do Leite de Coco para a Saúde
- Os Benefícios do Leite de Coco
- Abuse do Coco e Enxugue a Barriga
- Como Fazer Leite de Coco Caseiro
Então, é isso. Espero que vocês tenham gostado da Dica Super Útil de hoje.
Não se esqueçam de me contar se vocês já usam algum leite vegetal e qual vocês preferem.
Ahh e não deixem de compartilhar com as amigas hein!
Beijo, beijo, beijo!
Nunca havia pensado no leite de coco dessa maneira, gostei de ter mais informações! Só estava por dentro do óleo de coco que está bem falado ultimamente...
ResponderExcluirUm beijo e sucesso!
Me inscrevi no seu Blog, vem conhecer o meu! ♥
taticarvil.blogspot.com.br
Olá, florzinha,td bem?
ExcluirQue bom que gostou do post. O óleo de coco é bem falado msm e eu gosto tbm (o ppreço q n ajuda).
Conheci seu blog. É lindo!
Parabéns!
Obrigada pela visita!
Bju, bju, bju.