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terça-feira, 5 de abril de 2016

Receita do Dia: Tabule

 Olá, florezinhas, tudo bem?
 Sei que já passou a hora do almoço, mas hoje vou postar uma receita bem leve que pode ser consumida no jantar também, além de ser super fácil de fazer e rápida.
 A primeira receita do blog será TABULE.
Tabule.
Imagem retirada da internet.
 O Tabule é uma receita tradicional do Líbano e, acredite se quiser, é uma salada! Sim, uma salada apetitosa, leve e bem colorida.
 Vamos aprender como que se faz?
 Eu vou dar as quantidades, mas você pode colocar a quantidade dos ingredientes que preferir, ok?

 Ingredientes:
 1 xíc. de chá de trigo para quibe;
 2 tomates picados e sem semente;
 1/2 xic. de salsinha picada;
 1/2 xíc. de hortelã picado;
 2 pepinos descascados e picados;
 1 cebola picada;
 3 colheres de sopa de Azeite de Oliva extra Virgem;
 Suco de limão;
 Pimenta-do-reino e sal a gosto.

Modo de Preparo:
 Lave bem a farinha de trigo e deixe-a de molho em água fria por, no máximo, 30 minutos. Após esse tempo, retire todo a água da farinha, apertando bastante em uma peneira.
 Coloque a farinha em uma tigela e misture todos os ingredientes até formar "uma coisa só", ficar homogêneo.
 Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto. Tome cuidado com a quantidade de sal hein!
 Pronto, já pode servir e se deliciar com esse prato!

 PS.: O temperos (salsinha, hortelã, pepino, cebola...) você pode usar ao seu gosto. Se não gostar de algum ingrediente, pode tirar ou substituir pelo que você tem em casa. Sem estresse hein! rs

 Viu como é fácil!
 Eu que não sou boa na cozinha, farei tabule direto! rsrs

 Então, é isso. Espero que vocês tenham gostado da RECEITA DO DIA.
 Não se esqueçam de deixar uma recadinho fofo para mim aqui embaixo e de compartilhar com todo mundo!
 Beijo, beijo, beijo!

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